ディナー

晩餐-tsurogi dinner 18:00~20:00

つろぎのディナーは、創作和食をとっておきの器と演出で楽しんでいただくコース料理です。
結婚記念日や誕生日、おじいちゃんの還暦を祝う四世代家族のお食事会や、
結婚式の二次会などでもたくさんのお客様にご利用いただきました。
お料理はもちろん、心のこもったおもてなしで、皆さまの記念日を演出いたします。

お品書き course menu

つろぎのディナーは創作和食のコースディナーです。
¥3800/¥4800/¥5800/¥8000の4コースからお選びいただけます。

おしながき例~¥4600のコース~
dinner1
〇先出し

京湯葉 枝豆のソースで

○前菜

つろぎの旬菜四種盛り
 ・ハモの酢味噌和え トマトを添えて
 ・南瓜のミルフィーユグラタン
 ・牛蒡とレンコンのキンピラ
 ・泉州水ナスの生ハム巻き 甘夏のソース

○椀物

海老の飛龍頭 胡麻のもろみ味噌で

○お造り

帆立と夏野菜 きゅうりのソースと檸檬ジュレ添え
サーモンの生春巻き チリソース

○揚げ物

帆立の蓮根はさみ揚げ
薩摩芋の春巻き
北海道産黒ベーコンとアスパラの天ぷら

○メイン 以下の2種類からいずれか

(肉)鹿児島豚の和風トマトアンチョビソース
(魚)天然鯛と帆立の大葉バターソテー

○二十穀米 あさりの新丈

京湯葉 枝豆のソースで

○デザート

塩麹のカタラーナ
生桃のスムージー
胡麻のブラウニー

○コーヒー・紅茶
コース選びのポイント

¥3600/¥4600/¥5600/¥8000の各コースを選ぶ際のポイント。

上記(写真付)の¥4600のコースをベースに説明します。
〇¥4600のコースがオーソドックスなもので、7皿になります。
  ・先出し
  ・季節の前菜(4種盛)
  ・鉢物
  ・お造り
  ・揚げ物
  ・メイン
  ・デザート

¥5600のコース(つろぎコース)は、
 同じく7皿ですが、メインのお料理が熊本牛と天使の海老のお料理になります。
 前菜や天ぷらも少しづつ食材がグレードアップ(ズワイガニがついたり)します。

熊本牛のステーキと天使の海老

¥3600・4600のコースのメインは豚肉のソテーかお魚料理です

〇¥3600のコースでは、揚物のお皿がなくなり、デザートのボリュームが下がります
(年配の方用に設定したコースです)

〇¥3600¥4600のコースは、メインのお料理をお肉(豚肉)かお魚かで選んでいただきます。

〇¥8000のコースはメインに牛肉の他、お魚、海老等がつきます。
 季節によって変わりますが、「茶碗蒸し」や「鯛茶漬け」など、¥5600のコースより2皿ほど量も多くなります。

〇お子様のお料理もご用意いたします。
 小学校1・2年生くらいまでのお子様にはワンプレートハンバーグ(¥1000)
 小学校高学年のお子様にはランチメニューほどのボリュームのハンバーグセット(¥1850)をご用意できます。

〇アレルギーや苦手な食材、調理方法などがある場合は予約時にお知らせください。

〇季節、コースによって内容は変わります。
 写真、お品書きはあくまでも参考にしてください。

〇ディナーのスタート時間は18時から20時まででお願いいたします。

〇お食事時間は約2時間を目安としております。

ワンプレートハンバーグ
記念日オプション option

記念日をお祝いする皆さんへのオプション

コースにはそれぞれデザートが付いておりますが、コースデザートをやめて、人数に合ったサイズのデコレーションケーキをお作りします。
チョコレートにお書きするメッセージをお知らせください。

2人用
¥1500

3~4人用 12.5cm
¥2000

5~6人用 15cm
¥2500

7~8人用 18cm
¥3000

結婚記念日や誕生日はもちろん、クリスマスディナーや、忘年会、二次会、結婚式。
4世代で楽しむおじいちゃんの傘寿や還暦のお祝いや、女子会などなど…。

パーティープラン party plan

パーティ【予約制】
記念日にディナーのプレゼント。
忘年会や新年会、誕生日会や少人数での結婚式の二次会。
還暦や古希、接待など、創作和食を愉しみながら、大切な時間を過ごしませんか?
結婚のお祝い、出産祝い、入学祝いや結婚記念日など節目節目で定期的に来られるお客様もいらっしゃいます。
思い出写真をアルバムにして保管しているので、気が向いた時にも遊びにきてくださいね。
つろぎのパーティプランはこんな時に!
☆8~30人ぐらいの小規模の懇親会、おつかれさま会、忘年会や新年会
☆海外での挙式の後の身近な近親者だけを招待しての結婚披露宴・二次会
☆雰囲気を重視して、料理と会話をゆっくり愉しむ、お食事会
☆還暦のおじいちゃまをお孫さんたちと一緒に祝う誕生会
☆演奏を取り入れたちょっとおしゃれなイベント、歓送迎会

reservation

●ご予約は当日17時まで可能ですが、当日では、材料、お席が不足してご用意できないことがあります。
 できるだけお早めにご予約ください。
●¥5600、¥8000のコースは、2日前のご予約をいただかないとご用意できない可能性があります。
●キャンセルはキャンセル料金(前日まで50%、当日100%)が発生いたします。ご了承ください。

ご予約時の確認事項について予約時に下記の内容を確認させていただきます。

☆お名前・電話番号  ☆予約日時  ☆ご希望のコース
☆人数(大人/お子様)  ☆調理方法の有無
☆アレルギーや苦手な食材
☆飲み放題プランの有無(8名様以上から可)
☆コース内容(¥3600/¥4600) によりメインの肉料理or魚料理の選択

表示価格はすべて税抜きです。

Confirmation items when making a reservation
Please allow us to confirm the following when you make a reservation.
☆Name & Phone Number
☆Desired Course
☆Desired Cooking Method (if necessary)
☆All-you-can-drink Plan (w/ or w/o)
☆Date & Time of Reservation
☆Number of Persons (adults/children)
☆Allergies or food preferences
☆Selection of main dishes (meat or fish)depending on the course

ご予約

Reservation

お名前
Name

メールアドレス
Email Address

お電話番号
Telephone

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ご予約日時
Reservation date

人数
Number of Guests

コース
Course

メインディッシュ
Main dish

※8000円のコースは選択していただく必要はございません。

備考
Remarks

※お子様がいる、お誕生日などの記念のケーキがいる等のご要望がございましたら下記に詳細をご入力ください